Σάββατο, 7 Απριλίου 2012

Γιαννιώτικη ζυμαρότιτα: Παραλλαγή

Ζυμαρόπιτα Γιαννώτικη.

Υλικά:
2 αυγά
1 κεσεδάκι στραγγισμένο γιαούρτι
1 ποτήρι νερο
1 ποτήρι γάλα
6-7 κρασοπότηρα
αλεύρι
αλάτι
λαδι
βούτυρο
φετα
Εκτέλεση:
1. Ανακατεύω τα αυγά, το γιαούρτι, το νερό το γάλα και το αλάτι
2. Προσθέτω το αλευρι
3. Βουτυρώνω το ταψι και ρίχνω λίγο λαδι
4. Χυνω το μείγμα και τρίβω απο πάνω μπόλικη φέτα
5. Πιέζω με ένα πιρουνάκι τη φέτα
6. Ψήνω στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει αρκετό χρώμα
(sintagespareas.gr)

Παραλλαγή.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Για πες και συ...